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咖啡加快餐易导致高血糖

  有调查显示,很多繁忙的上班族为了省事省时,往往把咖啡快餐当午餐,其实这样对血糖有双倍的损害。
  
  吃含高饱和脂肪的快餐,同时还喝咖啡对血糖的影响,比不喝咖啡更糟。通常,一个健康人在吃完一顿高脂肪餐后,其血糖水平会升到最高,如果高脂肪再加咖啡因,会使血糖水平升到类似于糖尿病人的血糖高度。
  
  高脂饮食会抑制促进胰岛素分泌的GnT-4a酶,导致高血糖。加上咖啡因的作用,使这种危害加倍。饱和脂肪会影响身体从血液里清除糖分的功能,若同时又加上咖啡因的影响,情况会更糟。因为糖分在血液里的时间过长,会造成对器官的损伤。
  
  

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